Hejsan!
Jag tänkte dela med mig av, ett så utsökt och gott recept.
Jag har själv lagat den flera gånger, alltid lika uppskattad måltid.
Huvudingrediensen är fläskkotletter, men du ska inte steka dom på spisen,
utan dom tillagas i ugnen och sköter sig själv. Perfekt recept,
om du ska laga till många, dubblera bara ingredienserna,
så många ggr du vill och behöver.
Fläskkotletter i ugn!
Sätt ugnen på 175 grader
tillagningstid i ugn 1 timme (ingen ösning behövs)
8 benfria fläskkotletter
2dl vispgrädde
2 dl creme fraiche (kokbar)
1 dl soja
1 tsk sambal oelek (efter behag)
Lägg kotletterna i en ungsfast form (behöver ej smörjas)
Slå över dom ihopblandade ingredienserna över kotletterna.
Sätt in formen mitt i ugnen på 175 grader, i en timme.
Servera med ris, potatis, rostade grönsaker. Eller så gör man som,
Kajsa Warg brukade säga ...man tager vad man haver.
LYCKA TILL och SMAKLIG MÅLTID
